Untuk sahabat dan teman teman sekalian para pencinta seafood,salah satu variasi resep cumi yang sederhana dan mudah di buat ini pasti akan membuat kita senang untuk memasaknya. Selain mudah dan praktis tentunya rasa yang dihasilksnpun akan membuat kita yummy. Nah dibawah ini salah satu resep seafood pilihan yang aku rekomendasikan.
Yuk memasakk..
Cumi cabai hijau |
| Cumi cabai hijau pedhesss endheesss.... |
Bahan
Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe dan cabe rawit.
Tumis bumbu yang telah dihaluskan.
Lalu masukkan cabe hijau yang telah di iris serong.
Kemudian baru masukkan cumi. Tambahkan garam , gula dan penyedap.
Oseng sebentar,lalu baru masukkan air sedikit. Tunggu mendidih.
Angkat dan sajikan
- Cumi segar 500 gram
- Bawang merah 8 siung
- Bawang putih 2 siung
- Kunyit 2 cm
- Jahe 2 cm
- Cabe rawit 5 biji
- Cabe hijau besar 10 biji (iris serong)
- Garam
- Gula
- Penyedap
Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe dan cabe rawit.
Tumis bumbu yang telah dihaluskan.
Lalu masukkan cabe hijau yang telah di iris serong.
Kemudian baru masukkan cumi. Tambahkan garam , gula dan penyedap.
Oseng sebentar,lalu baru masukkan air sedikit. Tunggu mendidih.
Angkat dan sajikan
Simple kan,,hhii...
